Palsternakkakeitto
- sipuli
- peruna
- kaksi kappaletta palsternakkaa
- ruokakermaa noin purkillinen
- voita
- vaaleaa balsamietikkaa pari tippaa
Kuullota sipuli äljyssä, lisää kuutioidut peruna ja palsternakat. Keitä kunnes kypsää, soseuta sauvasekoittimella ja lisää kermaa ja voita sekä etikkaa ja suolaa makusi mukaan.
Ruistikut
- ruisleipää suikaleina
- puolikas valkosipulinkynsi
- öljyä
- suolaa
Lämmitä öljy ja siinä valkosipulinkynsi kokonaisena. Paista ruisleivästä leikatut tikut öljyssä. Älä polta! :D